Bu tarifi deneyince balık pişirmek bu kadar kolay mıymış diyeceksiniz.:) Gerçekten hem pratik hem çok nefis oluyor.Basit bir püf noktasıyla balık kokusundan da kurtulmanız mümkün. Umarım sizler de memnun kalırsınız. Sevgilerimle..
Malzemeler:
- 1 Kilo hamsi
- 1 Kase mısır unu
- Tuz
- Zeytinyağ
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı:
- Hamsileri temizledikten sonra güzelce yıkadım ve suyunu süzdürdüm.
- Üzerine bir miktar tuz ve biraz yağ gezdirip güzelce karıştırdım.
- Tuzladığım hamsileri mısır ununa bulayıp Zeytinyağı ile yağladım tepsiye dizdim.
- Hamsilerin hepsini tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine tekrar zeytinyağı gezdirip önceden ısıttığım 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişiriyorum.
- Afiyet şifa olsun.
-
Evimizin balık kokmaması için küçük bir tencereye su ve biraz sirke koyup kaynatıyoruz. Bu şekilde evdeki balık kokusu en az orana iniyor. Bu da benden size küçük bir püf noktası.😉
