Bu yemek tarifi o kadar kolay ve o kadar nefis oluyor ki mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Ben bu yemeği yaptığım zaman evde bayram havası esiyor. 🙂 Açıkçası hiç yorucu olmadığı,sağlıklı olduğu ve de çok sevildiği için ben de büyük mutlulukla hazırlıyorum. Sizler de mutlaka deneyin. 🙂
Malzemeler;
- Kişi adedi kadar balık
- 1 tane limon
- 3 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 7-8 adet çeri domates
Sosu için;
- 1 adet limon suyu
- Yarım fincan zeytinyağı
- 3 dış sarımsak
- Tuz,karabiber,pul biber
- Bir tutam maydanoz
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Balığın sosu için
- 1 adet limon suyunu karıştırma kabına alın
- Üzerine yarım fincan zeytinyağı ekleyin
- Sarımsakları rendeleyin
- Tuz,karabiber ve pul biberi ekleyin
- Dilerseniz farklı baharatlarda ekleyebilirsiniz
- Maydanozu ekleyin ve karıştırın
- Dilimlenmiş olduğunuz patates ve soğanı fırın tepsisine dizin
- Üzerine balıkları dizin
- Sosu balıkların içine ve üzerine sürün
- Balıkların arasına domatesleri ve biberleri serpiştirin
- Balıkların üzerine limon dilimleri koyun
- Önceden ısınan 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
