Yapılışı zahmetsiz,lezzeti muhteşem sar-pişir kebabı kalabalık misafir için yapılacak enn nefis tariflerden birisi. Mutlaka deneyin arkadaşlarım.Sevgilerimle…
Malzemeler;
- 750 gr ince doğranmış dana eti
- 4 adet orta boy patates ( küp küp doğranmış )
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 6-7 adet küçük domates
- 1 büyük soğan
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz,karabiber,tozbiber
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Kabımıza bütün malzemeri ve baharatları ekleyip karıştıyorum.
- Malzemelerin üzerine bir miktar zeytinyağı gezdiriyorum.
- Pişirme kağıdı serdiğim fırın tepsisine yayıyorum.
- Tepsinin üzerine sar pişir kağıdı serip kapatıyorum.
- Önceden ısınan 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyorum.
- Etler piştikten sonra üstündeki kağıdı çıkarıyorum.
- Etlerin üstü kızarana kadar fırında 10-15 dakika daha pişiriyorum.
Afiyet şifa olur inşallah… 🙂
Benzer Tarifler
