Bu börek o kadar nefiss oluyor ki, piştikten sonra bile çıtırlığı gitmiyor. Bence herkesin denemesi gereken muhteşem lezzetlerden birisi. Mutlaka ama mutlaka deneyin. 🙂
Malzemeler;
- 6 adet hazır yufka
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığından az tuz
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Karıştırma kabına mısır ununu, sıvı yağı ,üzüm sirkesi ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- 1 adet yufkayı serelim.
- Hazırlamış olduğumuz sostan yufkanın üzerine gezdirip fırça yardımı ile yufkanın her tarafına yayalım.
- Daha sonra yufka mızı ortadan ikiye katlayalım ve ortadan keselim.
- Her parçayı da 4 parçaya keselim.
- Yufkaların geniş kısmına iç harcını koyup saralım.
- Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım.
- Hazırlamış olduğumuz böreklerimizi saklama kabına koyup dondurucuya kaldıralım.
- Dilerseniz Hemen de pişirebilirsiniz
- Pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
