Yapılışı çok kolay ve nefis ötesi bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz 🙂
Malzemeler:
- 3 adet muz
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt ( 100 ml )
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 Türk fincanı keçi boynuzu unu ( keçi boynuzu ununuz yoksa yarım su bardağı unu 1 su bardağına çıkarabilirsiniz. )
- Yarım su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Ceviz ve fındık karışımı
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp güzelce çırpalım.
- Kabuklarını soyduğumuz muzu ezip yumurta ve şekerin üzerine ekleyelim
- Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyelim.
- Unu kakaoyu ve kabartma tozunda eleyerek ekleyelim.
- Düşük devirde tekrar karıştıralım.
- Kek hamurunu muffin kaplarına üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde boşaltalım
- Üzerine ceviz ve fındık karışımından bir çay kaşığı ekleyelim
- Keklerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim
- Kürdan testi yapıp fırından alalım
Afiyet şifa olur inşallah.
