
Oğlumla birer tabak komşularıma gönderdiğim bu tatlı o kadar sevildi ki, her gönderdiğim komşum hemen arayıp/ mesaj atıp tarifini sordu 🙂 Söylediklerine göre gerçek lokum gibi mükemmel olmuş.:) Sizlerin de, 5 dakikada hazırlanan bu çok kolay ve nefis tatlıyı denemenizi çok isterim. Üstelik çok az malzemeli ekonomi dostu bir tatlı 🙂
Malzemeler;
- 9 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 750 gr süt
- 50 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi ( bulamak için )
- Çokokrem ( ortasına koymak için,dilerseniz sade de yapabilirsiniz.)
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Tenceremize irmik ve şekeri alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine sütümüzü de ilave edip muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
- Tatlımız pişip muhallebi kıvamını aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Tatlımızı dolaba Kaldırıp bir buçuk iki saat dinlenmeye bırakıyoruz..
- Dolapta dinlenen tatlımızı irmik topları hazırlamak için alıyoruz .
- Elimizi Suya batırıp tatlımızdan kaşık yardımıyla alıp irmik topları yapıyoruz ve yaptığımız irmik toplarının ortasına parmak yardımıyla açıyoruz .
- Hazırladığımız irmik toplarının ortasına çikolata dolduruyoruz.
- Fındık veya ceviz ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂