Hiç yorulmadan 5 dakikada hazırlayabileceğiniz çok kolay ve nefis bir ana yemek tarifi. Köfteye şekil vermekle uğraşmıyorsunuz, hazırlaması ve servisi çok keyifli. Herkese afiyet şifa olsun…
Malzemeler;
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Galeta unu veya bayat ekmek
- Tuz, karabiber, pul biber
- 10-12 adet küçük patates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım fincan zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Soğanlarımızı rondoda çekin
- Karıştırma kabına kıymayı, soğanları ve ufalanıp ıslatılmış bayat ekmeği ekleyin
- Tuz ,karabiber ,maydonoz ve pulbiberi ekleyin
- Köfte harcını yoğurun
- 10-15 dk. buzdolabında bekletin
- Patatesleri soymadan ortadan 2 ye kesin.(bölünmeyecek şekilde)
- Patateslerin içine köfte harcını doldurun
- Salçalı sosu patateslerin üzerine gezdirin
- Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakikla pişirin.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
