İnstagramda  yabancı  bir  sayfada  bu  tarifin  videosunu  izleyince,pratikliği  ve  elbette  görüntüsünden  belli  olan  lezzeti  dikkatimi  çekince  hemen  denedim  lavaş çıtırlarını. 🙂  Beklediğimden ,düşündüğümden  çook  daha  güzel  oldu.

Açıkçası,peynirin  eriyip  akma  ihtimalinden  dolayı,deneyene  kadar  kafamda  soru  işaretleri  vardı  fakat,önceki  işlemden  dolayı,hiç  öyle  bir  problem  olmadı.

Son  zamanlarda  denediğim  enn nefis  tarif  diyebileceğim  ve  adını  da bizzat  koyduğum  peynirli  çıtırlarımı  mutlaka  deneyin bence.:)

Peynirli  Çıtır  Cips  Böreği

Malzemeler;

• 2  adet  lavaş
• 1  kase  kaşar  rendesi
• 1  kase  cheddar peyniri  rendesi
• Kızartmak  için sıvı yağ

Tarifin  detaylı  anlatımını  videodan  izleyebilirsiniz. Videoyu  izlerken  umutsepetim youtube  kanalıma  da  abone  olun ki,en  yeni,yepyeni  tarifleri  kaçırmayın olur mu.:)

hazırlanışı;

1. Lavaşlardan bir  tanesini düz  zemine  alın. Üzerine  kaşar  rendesi  ve  cheddar rendesini  serpiştirin.
2. Diğer  lavaşı  üzerine  kapatın ve  bastırıp  tavaya  alın.
3. Tavada  arkalı  önlü  hafif  pişirip,peynirlerin  erimesini  sağlayın.
4. Peynirler  eriyince  ocaktan  alın.
5. Peynirler  soğuyana  kadar bekletip  lavaşı  videodaki  gibi  üçgenler  halinde  kesin.
6. Kızartma  tenceresine  yeteri  kadar  sıvı yağ koyup  üçgen  şeklinde  kestiğiniz  peynir  dilimlerini  kızgın  yağda  kızartın.
7. Çıtır  börekleri  sıcak  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..