Kağıtta Sebzeli Bohça Kebabı

Arkadaşlar merhaba, bugün  iftar sofralarınıza çook yakışacak,  çok pratik, nefis ve sunumu oldukça şık kağıt kebabı tarifini paylaşıcam???

Kağıt kebabı nasıl yapılır ?

Kağıt kebabı 

Malzemeler 

• 500 gr kuzu Eti
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kuru soğan
• 6-7 diş sarımsak
• Sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• Yarım su bardağı bezelye
• Tuz, karabiber, kekik, toz biber
• Zeytinyağ

Kağıtta  bohça  kebabının  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni  vieolu  tariflerim  için YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı 

1. Geniş bir kap içerisine eti, sebzeleri ve baharatlar ile zeytinyağı alıp iyice karıştırın.
2. 1 adet pişirme  kağıdını önce biraz buruşturup kase şekline getirin, ortasına sebzeli karışımdan koyup bohça şeklinde sarın.
3. Isıya dayanıklı tel veya iple bağlayın. Tüm  yemeği bir kişiye bir bohçada olacak şekilde pişirme kağıdına yerleştirip fırın tepsisine alın.
4. 180 derecede 50 dk 1 saat arası pişirip servis yapın.

Afiyet şifa  olsun. 🙂