Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Şalgamlı bulgur salatası, herkesin çok beğendiği çok nefis bir tarif, eminim siz de çok seveceksiniz. Özellikle çay sofralarına çok yakışıyor, hem rengi, hem lezzetiyle gerçekten şahane.

Malzemeler

• 2 su bardağı şalgam suyu ( 250 ml bardak )
• 1 su bardağı bulgur ( şalgam suyu miktarının yarısı olmalı bulgur)
• 1 kase haşlanmış mısır
• 7-8 kornişon turşu
• 1 tutam maydanoz
• Taze nane
• Taze soğan
• Zeytinyağ
• 1 limon suyu

Hazırlanışı

• Şalgam suyunu tencereye alıp kaynatın.
• Kaynayan suyun içine bulgurları ekleyip pişmeye bırakın.
• Bulgular suyunu çekip pişince soğumaya bırakın.
• Soğuyan bulgurların üzerine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır? Video Anlatım

Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Bu şalgamlı bulgur salatasının yapılışını  videodan detaylı olarak izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın. 🙂