Bu tarif pastane tuzlularına on basar.Ağızda dağılan efsane lezzetiyle müdavimi olacağınız bir lezzet.O kadar kolay ve lezzeti öyle nefis ki mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler;
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml )
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta ( beyazı dışına )
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı civarı un
- 1 kase susam
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
- Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- Unumuzu da azar azar kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
- Yoğurduğumuz kurabiye hamurundan portakal büyüklüğünde beze alıp uzun ince rulolar yapalım.
- Üzerine yumurtanın beyazını sürüp Susam serpip dilimleyip fırın tepsisine dizelim.
- Kurabiyelerimiz önceden ısıttığımız 160 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Afiyet şifa olsun. 🙂
