Yapmayı enn sevdiğim börek tariflerinden birisi. Yapılışı o kadar kolay ve öyle nefis oluyor ki, gözü kapalı yapabilirsiniz. Kahvaltıya , beş çayına yapılacak en güzel böreklerden. Peynirli çıtır börek sevenler bu tarif mutlaka deneyin. Yıllar önce youtube kanalım yokken web sayfamda paylaştığım zaman binlerce kişi denemiş ve herkesten çok güzel mesajlar almıştım. Sizler de bu nefis tarifi mutlaka deneyin. Afiyet şifa olsun
Malzemeler;
- 1 adet yufka
- 1 kase kaşar rendesi
- 1 yemek kaşağı tereyağı
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Yufkaları rulo yapıp ince ince keselim .
- Doğradığımız yufkaları elimizle açalım.
- Tavaya tereyağını alıp eritelim yufkanın yarısına tavaya yayalım.
- Ortasına kaşar rendesi serpelim birkaç parça tereyağ atalım.
- Kalan yufkayı da kaşarın üzerine yerleştirip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Alt tarafı kızaran böreği çevirip tekrar kapağını kapatalım ve pişirelim.
- İki tarafıda kızaran böreğimizi servis tabağına alıp dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet şifa olsun inşallah.:)
