KALP KURABİYE VE TEŞEKKÜRLER :)))

İlk gördüğüm zaman,bana zor bir tarifmiş gibi gelmişti..
Ama denedikten sonra, bu kadar basit olmasına şaşırdım açıkçası..
Çok pratik,bereketli ve ikram edilen kişiler tarafından çok beğenilen bir kurabiye..

KURDELALI KALP KURABİYE:

malzemeler:

3 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 adet yeşil limon kabuğu
150 gr. tereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri

” Bütün kainat birbirine sevgi ile bağlanmış.

Sevgini vermesini öğren..Gönlün anlasın ki, hepsine yer varmış..

Sevgisiz insandan, dünya bile korkarmış…” Hz. MEVLANA..

Sevgi ne güzel şey..

Sevgi,insana huzur veren,olmazları olduran,yürekteki tarifsiz tebessümün adı..

Sevgi,dostluklara sebep, hayattaki en güzel duyguların kaynağı..

İnsanları insan olduğu için sevmek ve insanlığın şanına en yaraşır olan hasletlerden biri olan merhamet ile muamele etmek..

Güven vermek,güvenilir olmak ve bunların karşılığında güven bulabilmek..

Saygının sonsuz olduğu uçsuz bucaksız bir deryada, mutluluk gemisi ile çıkılan yolculuğun can simidi..

Sevgi olunca herşey kusursuz, herşey tam..

Yokluğu ise acı,hüzün ve hüsran..

Rabbim öncelikle kendi sevgisini,sevdiklerinin sevgisini kalbimize nakşedip,sevdiği kullarından olabilmeyi nasip etsin inşAllah.

O’nun sevgisi varsa yüreklerde o zaman insanın ömrü bayramdır baştan sona..

Kahrın da hoş,lütfun da hoş denilebiliyorsa Yaradan’a,işte o zaman” sevgi” yaşanıyor demektir gönülde..

Rabbimizi sevmek çok güzel,O’nun varlığından haberdar olup,O’na sığınmak,O’na güvenmek,herşeyi O’ndan isteyebilmek tarifsiz bir mutluluk..

Amma velakin bizi mutlu kılan çok daha başka sevgiler da yaratmış Mevlamız..

Ve bu muhabbet-sevgi-dostluk-saygı ortamı insan hayatının en güzel anlarını oluşturuyor şüphesiz..

İyi ki,hayatımızda sevdiklerimiz var..İyi ki,sevebileceğimiz,güvenebileceğimiz dostlarımız var..

Şimdi bu kurabiyeyi tüm sevdiklerime göndermek istiyorum..
Tüm kalbimle diliyorum ki;
Kalplerinizde hangi hasret varsa, Rabbim ona kavuştursun..
Yüreğinize sevgi tohumları ekip,kainata ve kendisine olan hayranlığınızı arttırsın..
Kalpleriniz hep güzel şeyler için atsın..
Kalbinizde olanlar,hayatnızdan da eksik olmasın..
Gönlünüzün istediği hakkınızda hayırlı olsun..
Bugün,yarın,ve sonsuza kadar içiniz hep sevgi ile,mutlulukla dopdolu olsun…

:)) Dostluğun,sevginin kıymetini bilenlerden olsun bu yazıyı okuyan her yürek..
Dünyanın, kırgınlıklarla,üzüntülerle heba edilemeyecek kadar kısa süreli bir mekan olduğu unutulmasın..
Hergün,bayram,hergün coşku,hergün umut olsun bir sonraki güne başlarken..
Bu güzel dileklerin ardından, kurabiyenin tarifine geçelim yavaş yavaş 🙂
En kısa zamanda deneyin bence,ve hediye edin sevdiklerinize..
Bir kalp şekli ve minik bir kurdela parçasının yüzlerde oluşturduğu o tebessümü görmenizi,keyiflenmenizi isterim..

hazırlanması :

Unu karıştırma kabına alıyoruz.
Yumurtaları ilave ediyoruz
Rendenin ince kısmıyla bir adet yeşil limonun kabuğunu rendeliyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip,elimize yapışmayacak dereceye gelinceye kadar yoğuruyoruz.. ( Eğer hamur cıvık gibi olursa un ilave edilebilir.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor.)
Hamur,kurabiye hamuru kıvamına gelince,hamuru iki parçaya bölüp,un serpiştirdiğimiz herhangi düz bir zeminde merdane ile açıyoruz.
Kalp kurabiye kalıbı ile kalp şekilleri çıkartıyoruz
Baş kısmını güzelce yıkadığımız dolma kalem ile,resimdeki gibi kurdelalara yer açıyoruz.
Kalplerin her birisini bu şekilde hazırladıktan sonra,yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip orta dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Kurdelaları istediğimiz uzunlukta kesip,kalplere bağlayıp servis yapıyoruz..

Hakiki dostların ve sevdiklerinizin hayatınızdan eksik olmaması dileğiyle…
Mutlu haftalar..:)