Öyle güzel bir kurabiye oluyor ki, kime ikram etsem tarifini istiyor. Gerçekten beğeni rekoru kırıyor bu kartopu, namı diğer pişmaniye kurabiyeler. En güzel taraflarından biri de dondurucuda saklanabiliyor olması.Çıkınca lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. O kadar olay ve nefis bir kurabiye ki,mutlaka ama mutlaka denemelisiniz diyorum.
Malzemeler;
- 125 gr. Tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 3_3,5 su bardağı un
Bulamak için;
- 1 çay bardağından biraz eksik hindistan cevizi
- 1 çay bardağından biraz eksik pudra şekeri
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Karıştırma kabına bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fanlı fırında pişirin.
- Kurabiyelerin üstü kızarmayacak beyaz kalacak.
- Bir tabağa Hindistan cevizi ve pudra şekerini alıp karıştırın
- Fırından çıkan kurabiyeleri sıcağı ile karışıma bulayın.
- Kurabiyelerimiz servise hazır.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
