Her ne kadar yapım aşamasında sepetin kulplarını düzgünce durdurmakta zorlanmış ve de stres+panik yapmış olduğu halde ”bildiğin tarifleri zor yapıyosun sepet senin neyine be zeliha ” diyerek kendi kendine söylenmiş olsa da,resimleri çekip minik sepetçiklerin tadına baktıktan sonra rahatlar ve yukardaki söylenmelerinden dolayı epeyce güler..:)))
HAVUÇLU MİLFÖY SEPETİ:
malzemeler:
- 4 adet diktörtgen milföy hamuru
- 4 adet havuç
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket sade krem şanti ( 1 su bardağı süt)
- 3-4 adet karanfil (isteğe göre)
- milföy hamurunu açmak için un
- yağlamada kullanmak için margarin…
Hayatta zahmet çekmeden,emek vermeden bişey olmuyor..
Belki olduran istisnalar vardır ama, istisnalar kaideyi bozmaz..:)
İnsan iyi bişeyler yapmalı..
Belki yaptığımız şey dünyayı değiştirecek nitelikte olmayabilir,ama böylesine negatifliğin kol gezindiği zamane gezegeninde, iç dünyamızı ferahlatıp,bizi daha verimli kılabilecek küçük adımlar atmak bile büyük başarı..
Zaten insan,iç dünyasında mutluluğu yakalayamadıktan sonra Ay’a çıksa kaç yazar..?????
İNSAN;
Kendini ödüllendirmeyi bilmeli, her şeyden önce,
Ufak şeylerle mutlu olup,hayatı renklendirmeli,
Yaptığı yanlışları görüp,kınayabilmeli kendisini,
Kendi kendinin en yakın arkadaşı,sırdaşı,dostu olabilmeli,
Dünya üzerinde yapayalnız kalacak bile olsa,”Ben kendi kendime yetebilirim.” diyebilmeli..
Kalabalıklar arasında da kendini kaybetmemeli..
İnsan içinden gelen güzel şeylere kulak ve yürek verip o doğrultuda ilerleyebilmeli..
Şükretmeli her daim,ve şükürden vazgeçmemeli..
Hayatın anlamının minicik,ufacık,tefecik detaylarda olduğunu bilmeli…
Bencilliğe sebebiyet vermeden, küçük zaferleri bile büyütüp kendini alkışlayabilmeli..
Başkalarından zarar da gelebileceğini gözardı etmemeli fakat,daima iyilikle muamele etmeli..
İyilik yap at denize,balık bilmese halık bilir,sözünü kendisine düstur edinebilmeli..
Yüzünden tebessümü eksik etmemeli..
Ve insan,Yaradan’dan ötürü sevmeli,merhamet etmeli, insan olmanın hakkını sonuna kadar vermeli…
Bazen de,küçük mamalar hazırlayıp mutlu olmalı…
Kulplarını zar-zor durdurdum diye hiç de strese girmemeli..:)
Tarif oldukça pratik aslında,bakmayın benim sepetin kulplarına kulp taktığıma 🙂
Hemen dönelim tarifimize:
hazırlanması:
- Öncelikle havuçları güzelce yıkayıp,rendeleyip,tencereye alıyoruz ve şekeri ekleyip orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Düz semine un serpiştirip milföyleri merdane yardımı ile inceltip,dışını yağladığımız tart kalıplarının dışını açtığımız milföy hamuru ile kaplıyoruz.İçe doğru pay bırakıyoruz ki,hamurlar kalkmasın..
- Bu şekilde hazırladığımız milföy sepetlerini fırın tepsisine yerleştirip üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kulpları için ise milföyden minik parçalar kopartıp kulp şeklini vererek yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
- Pişen milföy sepetlerini ve kulplarını fırından çıkartıp,üzerine hazırlayıp soğuttuğumuz havuç reçelini ekliyoruz.
- Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuttuktan sonra,havuçların üzerine sıkıp,sepetin kulplarını da takarak servis ediyoruz..:)
