Siz de bayram tatlısı olarak kolay ve lezzet garantili bir tatlı yapmak isterseniz,miss gibi kaymaklı şekerpare tarifini mutlaka deneyin.
Malzemeler;
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine )
- 2 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında )
- 2 yemek kaşığı kaymak (oda sıcaklığında )
- Bir su bardağı pudra şekeri ( yoksa toz şeker )
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Karıştırma kabına un hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
- Kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz
- Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp fındık koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Şekerparenin ilk sıcağa gittikten sonra ılık şerbetimizi şekerparemizin üzerine döküyoruz ve en az 2 saat dinlendiridiyoruz.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
