Kolay ve lezzeti garanti tatlı arayanlar,bu tarifi mutlaka deneyin. 🙂 Az malzemeyle hazırlanan bereketli ve çok nefis bir tarif.
Malzemeler;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet Yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı da su
- 3-4 damla limon suyu
Bulamak için;
- İrmik
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Önce tatlı mızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye 3 su bardağı toz şekeri ve 3 su bardağı suyu koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Şekerimiz eridikten sonra üzerine 2-3 damla limon sıkıp tenceremize ocağa alalım ve şerbeti kaynamaya bırakalım.
- Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve 10- 15 dakika arası kısık ateşte şerbetimzi kaynatalım.
- Daha sonra karıştırma kabına sıvı yağ, yumurta ve yoğurtu ekleyip çırpalım.
- Sonra yarım su bardağı irmik, 2 su bardağı un ,1 paket kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip ele yapışmayan çok güzel yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 4 parçaya bölelim ve her parçayı da rulolar halinde hazırlayıp bıçak yardımı ile dilim dilim keselim.
- Vermiş olduğumuz ölçüyle 40 tane kesme irmik tatlısı çıkıyor.
- Hazırladığımız tatlıları irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
- Tatlımızı 180 derece fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirelim.
- Fırından çıkarttığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
- En az 2 saat dinlendirip servis yapalım.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
