İftara misafirlerim için yaptığım 1 tepsi tatlının hepsi de bir akşamda bitti 🙂 Herkesin çok beğendiği bu enfes tatlıyı sizler de mutlaka deneyin.O kadar lezzetli ki ağızda dağılıp gidiyor. Zor tariflerle uğraşmak istemeyenler için şahane bir alternatif. 🙂
Malzemeler;
- 125 gr. oda sıcaklığında tereyağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı Hindistan Cevizi ( 100 ml )
- Yarım su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak )
- 2 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
Bulamak için;
- Hindistan cevizi
Şerbeti için;
- 1 su bardağı toz şeker ( 300 ml )
- 1 su bardağı su ( 300 ml )
- 4-5 damla limon suyu
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.
- Daha sonra unumuzu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 5-10 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Diğer taraftan tatlımızın şerbetini hazırlayalım.
- Dolapta dinlendirdiğimiz hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp uzun rulolar yapalım ve bu ruloları hindistan cevizine bulayalım, ardından bir parmak kalınlığında keserek lokmalık tatlılar hazırlayalım
- Hazırladığımız tatlıları yağladığımız fırın tepsisine dizip önceden ısıttığımız 175 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetimizi tatlı ile buluşturalım.
Afiyet şifa olsun inşallah.
Benzer Tarifler
