Köy Peynirli ,Sebzeli Bulgur Pilavı

Kaşar peynirli pilav olur,hatta ve hatta kaşar bir çok yemeğe eşlik eder de,köy peyniri kahvaltı sofralarıyla sınırlandırılır mı?
Bence acilen bir paket alınıp pilavların,makarnaların,salataların üzerini süsleyip,damakları şenlendirmeli..
Hem bu peynir öyle böyle bir peynir de değil, hellim peynirinin görsel, mangal sucuğun lezzet ikizi gibi bir şey.:) desem de,sucuk kısmını unut sen.:)
Fakat hellim peyniri ile olan benzerliğinden emin olabilirsin.
Hellim ile yıllar önce,eşim sayesinde tanışıp, peynir ve insanın olağüstü samimiyetine ,muhabbetine yakınen şahitlik ettim.

O olmasa sofra eksikmiş,o yoksa mutfak tamtakırmış gibisinden duygular yaşadım bir süre.:)
Blogumun ilk günlerinde yayınladığım,hellimli salata ve makarna tariflerim vardı,bu tarifle birlikte,onlara da link vermeyi düşünmüştüm fakat,resimleri beğenmediğimden olsa gerek silmişim ki,şuan bu yaptığımdan ötürü kendime ciddi anlamda kızgınım.:)
İnsanın kendine kızması başkalarının kızmasına hiç mi hiç benzemiyor.Neyse ki bu durumun telafisi var da,çok üzerinde durmuyorum.
Telafisiz hatalardan korusun Rabbim hepimizi.
Konu köy peyniri idi ya..
Birgün marketin rafında görünce denemek üzere aldım ve hafif sert oluşunu benzettiğim hellimden dolayı kızartıp pişirince de meğersem ikiz olduklarını görüp hemen pilavımı bu tatla şenlendirmek istedim.
İyi bir şey yaptım,eminim.:)
Şunu belirtmeliyim ki,bu pilav gerek içeriği,gerek lezzetiyle benim yanında başka yemeğe ihtiyaç duymadan,bir kase yoğurtla bayıla bayıla yediklerimin başında geliyor.
Son derece pratik pilavımla başbaşasın.Deneyip,gör bak,sen de çok seveceksin.:)

malzemeler:

• 1 adet büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 adet orta boy domates
• 3 adet havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 su bardağı bulgur
• 3 çorba kaşığı tereyağ
• tuz- sıcak su,
• 1 parça köy peyniri