Çoook Kolay Ekler Tatlısı ;)

Tatlı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 🙂
Yıllardır,  kedidili bisküvi muhabbeti dolanıp durur etrafımda.
Pastalar yapılır, tramisular hazırlanır ama, ben bir süre öncesine kadar, denemeyi bile düşünmemiştim.
Sonra birgün, arkadaşım Merve’de  bu ekler şeklini görüp,tadını da çok beğenince, hemen ertesi gün yaptım ve o gün bugündür, evden eksik etmediğim tuz gibi,un gibi mutfağın demirbaşlarından oldu.:)

Kolay Ekler Tatlısı

 malzemeler:

  • 1 paket kedidili bisküvi

 Kreması için:

  •  2 su bardağı süt
  • 3-4  çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine:   1 paket çikolata sosu, Antep fıstığı

Pek çoğusu,kedidili nimetinden sonuna kadar faydalanıyor,ben geç kaldım biliyorum ama, ben de kısa sürede  öyle çok kullandım ki, gözüm kapalı yapıp ortaya koyuverecek kıvama geldim.:)

Hoş, zaten hiçbir zahmeti olmadığından, ilk defa yapsan da, her gün hazırlasan da aynı kolaylığı hissediyorsun.

Uzun zamandır yayınlamak isteyip,sıra gelmeyişinin de varmış bir sebebi.

Hem yazın ortasındayız,hem de Şehr-i Ramazan’ın başında..

Demem o ki,hem serin,hem pratik hem de hafif tatlara ihtiyacımız var.

İşte bu çok pratik ekler tatlısı,tam da bugünler için.:)

hazırlanması:

  • Süt,un ve şekeri iyice karıştırıp bir taşım kaynatıyoruz.
  • Ocaktan aldıktan sonra içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle pürüzsüz olana dek çırpıyoruz.
  • Kedi dili bisküvilerin yarısını,servis edeceğimiz çukurca bir tabağa veya borcam kabına tek tek yerleştiriyoruz.
  • Hazırladığımız kremadan kaşık yardımı ile alıp, kedi dillerinin üzerine koyup, ayırdığımız kedi dillerini de üzerlerine kapatıyoruz.
  • Tüm bisküviler bitene kadar bu işlemi uygulayıp, en az 4 saat bu şekilde bekletiyoruz.
  • Kedi dilleri kremanın sıcaklığı ile iyice yumuşadıktan sonra, çikolata sosumuzu tarifine göre hazırlayıp,tatlımızın üzerine gezdiriyoruz.
  • Dövülmüş antep fıstığı serpiştirip servis yapıyoruz.

 

NOT: Ben bu tatlıyı genelde,sabahtan veya 1 gece önceden hazırladığım için ,yeterince beklediğinden dolayı,kremanın ılıklığı ile yumuşuyor.
Eğer acilen servis yapılacaksa, bir tabağa biraz süt konulup, kedidilleri batırılıp çıkartılarak yerleştirilebilir..

Afiyet olsun…

Sağlık,huzur dolu hafta sonları diliyorum..
Exit mobile version