Çook uzak diyarlarda beni takip eden,desteğini hiç esirgemeyen,güzel yorumlarıyla,sıcacık muhabbetiyle daima yanımda olan,hiç görmesem de samimiyetini taa en içimde hissettiğim  bir Hicret ablacığım var.

Daha önce, nefis bir fudge tarifi hazırlamış fotoğraflamış ve ben de sizlerle paylaşmıştım.

Çok hamarat olduğunu bildiğim bu güzel ablam, uzun zaman önce bana fasulye çorbası tarifini vermiş,ben de denemyip çok beğenmiştim.

Fakat tembelliğimden,bir türlü sayfama ekleyememiştim.

Şuan bu çorba tarifini yazıyor olduğum için gerçekten çok mutluyum.:)

Hicret’ime tekrar tekrar teşekkür ediyor,bu farklı ve lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ediyorum..

 

Taze Fasulye  Çorbası

Malzemeler:

• 250 gr. minik doğranmış taze fasulye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• Tuz,toz biber,
• 4-5 su bardağı kaynar su

hazırlanışı:

1. Çorba tenceresine yağı alıp eritin ve  salçaları ekleyip kavurun.
2. Minik doğradığınız fasulyeleri ekleyip birlikte 3-4 dakika kavurun.
3. Bulguru ve toz biberi ekleyip karıştırın ve kaynar suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
4. Tuzunu da ilave ederek  fasulye ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun..