Corn  Flakesli Kurabiye  Tarifi

Malzemeler:

• 2 yumurta sarısı (Beyazları dışına )
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı kepekli un
• 250 gr. tereyağı
• 1 çay bardağı  sıvıyağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı ceviz
• 2 çay bardağı damla çikolata
• 2 çay bardağı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı parçalanmış corn flakes ( Dışına )

 

 

İyi bir  blogger,iyi bir öğrenci olayım diye çabalarken, iyi bir komşu,iyi bir arkadaş  olmaklığı  rafa kaldırmış durumdayım.

Aylar var ki,komşularımla bir araya gelip oturamadım.

Eskisi gibi arkadaşlarıma vakit ayırabilmekten oldukça uzağım.

Bu durumda komşularımla,arkadaşlarla  görüşmemiz ancak belli başlı organizasyonlar vesilesiyle  gerçekleşiyor.

Geçtiğimiz aylarda,kermeste karşılaştığım komşularımdan hamarat Rukiye ablam, kızıyla birlikte  kermes için  yaptıkları bu nefis kurabiyelerden bahsetti ve tadına baktım.

Şimdiye kadar yediğim enn nefis kurabiye tariflerinden birisiydi.

Kıyır kıyır,öyle güzel bir tadı var ki,kendiliğinden ağızda dağılıyor ve  damağınızda  müthiş bir   lezzet bırakıyor.

Ve tadına bakan herkes tarifini istiyor.:)

Mutlaka deneyin derim.

hazırlanışı:

1. Unları bir kenara alın ve diğer malzemeleri  karıştırma kabına alıp iyice karıştırın.
2. Azar azar unları ilave edip  yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
4. Yumurta beyazlarını yayvan  bir tabağa alın.
5. Corn flakesleri de ayrı bir tabağa alın.
6. Hazırladığınız kurabiyeleri  elinizle bastırıp,önce yumurta beyazına  sonra corn flakeslere bulayıp yağlı kağıt  serili  tepsiye alın.
7. 175 derecede  15 dakika pişirip servis  yapın.

Afiyet  şifa olsun..