Bazen bir sebzeye,meyveye veya herhangi bir yiyeceğe takıyorum ve onunla yapılabilecek  ne varsa yapmak geliyor içimden.:)

Gerçekten böyle oluyor ve kendimi durduramıyorum.

Bir tarifi yaparken aklıma,bununla yapılacak başka şey geliyor ve yapmadan rahat edemiyorum.

Lavaş böreğini hazırladıktan sonra, bundan neden lahmacun olmasın ki dedim,denedim ve çoook beğendik ailecek.

O kadar pratik ki, anlatamam,yapman lazım. 🙂

 Lavaş  Lahmacun  Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet lavaş
• 400 gr. yağlı kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet domates
• 1 çorba kaşığı  biber salçası
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

 hazırlanışı:

1. Kıymayı  karıştırma kabına alın.
2. Domates,maydanoz  ve soğanı ayrı ayrı robottan geçirin. ( İncecik  de kıyabilirsiniz.)
3. Robottan geçirdiğiniz malzemeleri kıyma kabına alın.Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
4. Lavaşları  fırın tepsilerine  yerleştirin.
5. Üzerlerine  hazırladığınız karışımdan  paylaştırıp  yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecede  üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun..