Krep  genelde kahvaltılık olarak hazırlanır ancak,ben bu tarifi  yemekten sonra veya çayın yanına tatlı niyetine sunuyorum.

Hem çok pratik hem de görseli ve lezzetiyle  hem göze hem damağa hitap eden müthiş bir alternatif.

Ballı  Muzlu Krep Lokmaları Tatlısı

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı  un ( Cıvık olursa eklenebilir)
• Tavaya  1 çorba kaşığı sıvı yağ

İçine ve üzerine :

• 4 çorba kaşığı bal
• 3 adet muz
• 1 avuç dövülmüş ceviz

 

hazırlanışı:

1. Sıvı yağ hariç diğer malzemeleri çukur bir kap içine alın iyice çırpın. Eğer  hamur  cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.Yumurtaların  büyüklüğüne göre hamurun  kıvamı değişebiliyor.
2. Geniş krep tavasını  ısıtın ve  sıvı yağ ekleyip krep hamurundan döküp,arkalı önlü pişirip servis tabağına alın.
3. Tüm hamurdan bu şekilde krep hazırlayın.
4. Kreplerin üzerine  bal gezdirin  ve  soyulmuş muzu koyup rulo şeklinde sarın.
5. Sardığınız ruloları 2 cm genişliğinde kesin ve servis tabağına alıp,üzerine bal  gezdirip  ceviz koyarak servis yapın.

 

Afiyet  şifa  olsun..