Bazı tarifleri hazırlayıp fotoğraflama aşamasına geldiğim zaman deyimi yerindeyse kendimden geçiyorum.
Deklanşöre bastıkça ve ekranda capcanlı fotoğraflar çıktıkça o tarifsiz bir sevince gark oluyorum.
İşte çilek tatlısını hazırladığım zaman bu duyguları çok yoğun yaşadım.
Hem çok pratik,hem çok cici hem de çok tatlı 🙂
Dilerseniz pastalarınız için jöle niyetine kullanabilir,dilerseniz sade tüketebilirsiniz.
Çilek Tatlısı
Malzemeler:
- 2 su bardağı rondodan geçirilip püre haline getirilmiş çilek
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 1 çay bardağı su
- Fındık
hazırlanışı:
- Rondodan geçirip püre haline getirdiğiniz çilekleri tencereye alın.
- Şeker,nişasta ve soğuk suyu üzerine alıp,karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Sos kaynamaya başlayınca,ocağın altını kısın ve kısık ateşte iyice koyulaşana kadar pişirin.
- Servis için uygun kaplara hazırladığınız tatlıları paylaştırın ve dolapta 1 saat dinlendirip ters çevirip,üzerlerine fındık ilave ederek servis yapın..
Afiyet şifa olsun.. 🙂
Benzer Tarifler
