Sevgili  arkadaşım Halenze’de  görüp  denediğim  çok pratik ve nefis  coco  kurabiye tarifi ;

Coco  Kurabiye  Tarifi 

malzemeler:

• 2 su bardağı hindistan cevizi
•  yarım su bardağı toz şeker
• 2 yumurta akı
• 1 paket sütlü çikolata

 

hazırlanışı:

1. Hindistan cevizi, toz şeker, yumurta akını karıştırın  ve  2-3  dakika çırpın.
2. Toparlanacak  kıvamda  olmadıysa  biraz  daha Hindistan cevizi  ekleyin   ve  karıştırıp  ceviz  büyüklüğünde parçalar kopartın.
3. Coco  parçalarını  elinizle  şekillendirin ve  yağlı  kağıt serili tepsiye yerleştirin.
4. Önceden ısınmış 180 derecedeki fırında 10-12 dakika pişirin.
5. Cocolar  pişip,fırından  çıkıp  soğuduktan sonra , üzerine  benmari  usulü  eritilmiş çikolata gezdirip  servis yapın.

 

Afiyet  şifa olsun..