Pilavlar
Mısırlı Cevizli Pilav Tarifi
Pilava ayrı bir tat,ayrı bir görsellik katarak sofranızı renklendirmek isterseniz bu nefis tarif tam size göre.:)
Mısırlı Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- Bir miktar dövülmüş ceviz
- 1 tutam dereotu
- Sıcak su
hazırlanışı:
- Pirinçleri iyice yıkayıp süzün.
- Tavaya tereyağı alıp eritin ve pirinçleri ekleyin.
- Pirinçleri 2-3 dakika kavurun ,tuzunu ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte tutup,kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakın.
- Pilav pişmeye yakın,mısırları ve cevizleri pilava ekleyip kapağını kapatın.
- Pilav pişince ince kıyılmış dereotu ile servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
