Mevsim kış,  buralar  narenciye  memleketi olunca  portakalımız  eksik olmuyor  şükür ki.

Portakal  ile  yapılabilecek  onlarca  tarif  varken,  ben  vakitsizlikten en kolayıma  geleni  yapmayı yeğliyorum. 🙂

Sanıyorum  portakalla  yapılabilecek,en pratik,sıfır  risk  ve maksimum lezzetli  tarif  portakallı  puding.

En azından,şimdilik benim için öyle.:) Çoluk  çocuk sevindirmek  için birebir.

Portakallı  Çikolatalı  Puding  Tarifi

Malzemeler:

• 2  su  bardağı süt
• 2 su bardağı  portakal suyu
• 60 gr.  sütlü çikolata
• 2 çay bardağı  şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba  kaşığı tereyağı

 

hazırlanışı:

1. Portakal  suyu,süt,nişasta,kakao,un ve şekeri  tencereye  alın  ve iyice  çırpın.
2. Nişasta  ile un  çözünüp pürüzsüz  olunca  ocağı yakın ve karıştırarak  orta  ateşte  pişirin.
3. Puding  koyulaşıp  kıvam almaya  başlayınca, önceden minik parçalara    böldüğünüz  çikolatayı  da  ekleyin ve kısık ateşte  karıştırın.
4. Çikolata  iyice  eriyip,puding  göz  göz olunca  ocaktan alın ve  tereyağı ekleyip  tekrar  karıştırın.
5. Hazırladığınız  pudingi  servis  edeceğiniz  kaplara  paylaştırıp,dilerseniz  biraz  soğuduktan sonra  servis yapın.

 

Afiyet  şifa olsun..