Bugünlerde  en  çok yaptığım şey tost! Elime  geçen ekmek,pide,lavaş hatta  simit ve  bu kategoride  ne  varsa  hepsi önce  tost makinesini ziyaret edip ,sonra  soframıza  geliyor. Damak tadımıza  fazlaca  hitap etmesi ve pratik oluşu  sebebiyle,  uzuunca bir  süre  durum böyle süreceğe  benziyor.:)

Peynirli  Lavaş  Tost  Tarifi

Malzemeler:

• 6  adet  lavaş  ekmeği
• 1  kase  beyaz  peynir
• 1 çay bardağı  kadar  rendelenmiş kaşar peyniri ( Benimkisi  eski kaşar olunca  erimedi,normal kaşarla daha güzel oluyor)
• 3 çorba  kaşığı  tereyağ
• 1 tutam  maydanoz
• 5-6  yaprak  taze  soğan
• 1  tutam  tuz

hazırlanışı:

1. Yeşillikleri   yıkayıp  incecik  kıyın  ve  kaseye  alın.
2. Peynirleri  ekleyip karıştırın. Eğer  peynir  tuzsuzsa  azıcık  tuz  ekleyin.
3. Tost  makinesini  ısıtın.
4. Tereyağı hafif  eritin ve  fırçayla  lavaşların   üzerine  sürüp,peynirli  karışımdan  2 kaşık  kadar  lavaşın  ortasına  koyup  yerleştirin  ve  kenarlarından  katlayıp  tost  makinesine  alın.
5. Erittiğiniz  tereyağdan  fırça  ile  lavaşların  üzerine  sürün  4  dakika  kadar  makineyi  bastırıp  servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun..