Tost  makinesinde  mangal  tadında  köfte  hazırlamak  çok kolay  ve  sonuç  muhteşem!

Bizde  son günlerde tost  makinesi  köfte  makinesi  vazifesi  görmeye başladı 🙂

Henüz  denemedinizse, ilk fırsatta  deneyin derim.

Tost  Makinesinde  Köfte  Tarifi

Malzemeler:

• 500  gr. orta yağlı  kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı  kimyon
• Dilerseniz  domates,soğan ve  biber

 

Tost  makinesinde tavada  olduğu  gibi  sadece  alttan  ısınmadığı  ve  fırındaki  gibi  ısı mesabesi uzak olmadığı için,çok daha kısa  sürede  ve  enfes bir şekilde köftelerimiz  hazır oluyor.

 

 hazırlanışı:

1. Kıymayı  yoğurma  kabına  alın ve  rendelenmiş  soğan  ve  diğer  malzemeleri  ekleyip iyice  yoğurun.
2. Vaktiniz  varsa  1 saat  kadar buz dolabında  bekletin ve köfteler  hazırlayın.
3. Ben  son günlerde  tost  makinesine  yağlı  kağıt  seriyorum,o  şekilde  tost  makinesinin  kirlenme  olayı  ortadan  kalkmış oluyor.Siz  de  o şekilde  yaparsanız  işiniz  daha kolay olur.
4. Tost  makinesini  ısıtın  ve hazırladığınız  köfteleri  üzerine sıralayın.
5. Makinenin üst  kısmını  bir  tık yukarıdan  kapatın ve  köftelerin  pişmesini  sağlayın.
6. Köfteler  kızarınca  servis tabağına  alın.
7. Yıkadığınız biber,dilimlediğiniz  domates  ve soğanı  makineye  yerleştirin  ve  köftenin yağında  pişirip  servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun. 🙂