İlk  gördüğüm  andan  yaptığım vakte  kadar  aklımın  bir  köşesinde  duran  bananaslar  hala  aklımdan çıkmış değil.Tadı  gerçekten şahaneydi,beklediğimin  üzerindeydi  lakin,benmari  usulü  çikolata  eritme  işlemini  layıkıyla  yerine  getiremediğim için görüntüsü  beklediğim gibi olmadı.

Çikolata  koyu  olduğu  için azıcık süt  ekleyip inceltmek  isterken fazla  kaçırdım zahir. 🙂 Neyse ki,hafif  görüntü kötü olsa da maksat  hasıl olmuş oldu.

Çikolata  kısmına  dikkat  edin,gerisi  10 dakikalık iş 😉

Bananas  Tarifi ( Muzlu Ekler)

Malzemeler;

• 8 adet  kedi dili bisküvi
• 8 adet  mini boy muz
• 200 ml krema (Marketlerin şarküteri bölümünde  bulabilirsiniz.)
• 1 paket vanilyalı veya muzlu  Creme Ole
• 2 yemek kaşığı türk kahvesi 1 yemek kaşığı şeker
• 2 paket sütlü çikolata (160 gr.)
• Üzerine şerit çekmek için hazır beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı fıstık veya benzeri
• Arzuya  göre  şekerleme

 

Tarifi sevgili  arkadaşım  Hatice’nin  sayfasında  görüp  vurulmuştum.Her  ne  kadar  o görüntüyü  yakalayamasam  da  lezzeti muhteşemdi. 🙂

Ben  bir  daha  yapıp çikolatasını  güzelce  eritip  hazırlayana  kadar  bu görselle  idare  edicez  artık. 🙂

 

hazırlanışı;

1. 200 ml. kremayı  dondurucuda  soğutun.
2. Soğuyan  kremayı derin bir  kap içine  alın  ve cremoleyi ekleyip  mikserle  çırpın. Çırptığınız karışımı  sıkma   isterseniz  sıkma   torbasına  doldurup  veya  o  şekilde  dondurucuya  kaldırabilirsiniz.
3. Diğer  yandan şeker,kahve  ve  1  çay  bardağı  soğuk sütü  karıştırın.
4. Kedi dilllerini    bu  karışıma  bandırıp  ızgaraya  dizin.
5. Hazırladığınız  kremadan  dilimlerin  üzerine  sıkın  ve  soyduğunuz  muzu  yerleştirin.
6. Eğer muzlar  büyük  gelirse  uçlarından kesebilirsiniz.Ufak  muzlar  tercih  etmelisiniz. 🙂
7. Muzları  yerleştirdikten  sonra  çikolataları  parçalayıp  bir  kap içine  alın  ve  o  kabı  daha  geniş  ve  içerisine  az  miktarda  su koyduğunuz kap içerisine  koyarak (Bu  işleme  benmari  usulü  diyoruz) çikolatayı  eritin.
8. Eriyen çikolatayı  muzların üzerine  gezdirin.
9. Bu arada  beyaz çikolatayı  paketiyle  sıcak  su  dolu  bir  kap  içine  koyup,eriyince  ucundan  keserek  çikolataya  bulanmış  muzların üzerine  gezdirin.
10. Antep  fıstığı  ve  şekerlemeler  serpiştirip  dolapta  soğuduktan  sonra  servis  yapın.

 

Afiyet  şifa  olsun..:)