Yaptığım  enn  pratik,en hafif,en şık tatlı  tariflerinden  biriyle  merhaba. 🙂

Belki  denemeyen  kalmamıştır  ama,ben  daha  yeni  deneme  fırsatı  buldum  ve  şimdiye  kadar  aklım  nerdeymiş  dedim.:)

Servisinin  kolaylığı,hazırlanışının  riski  olmayışı  ve  elbette  lezzetiyle  tüm  aileden  tam not  alan  muhallebili  kemal  paşa  tarifini  denemeyen  kaldıysa  hiç  durmasın.:)

Muhallebili  Kemal  Paşa  Tatlısı

Malzemeler

• 1 paket kemalpaşa tatlısı
• 3 su bardağı  su
• 3 su bardağı şeker

Muhallebi  için ;

• 5 su bardağı süt
• 2  yemek kaşığı buğday nişastası (Tepeleme )
• 2  yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket  vanilya

 

hazırlanışı;

1. Kemal  paşa  tatlısı  için  şeker  ve  suyu  tencereye  alıp  kaynatın.
2. Kaynayan  suya  kemal  paşaları  atıp  arada  karıştırarak  şurubu  iyice  çekmesini  sağlayın.
3. İyice  şurubu  çekip  şişince  servis  edeceğiniz  tepsiye  kemal paşaları  yerleştirin.
4. Ben  yuvarlak  tepsi  kullandım,yuvarlak  veya  kare  borcam  da  kullanabilirsiniz.Ve  tatlının  kolay  çıkması  için,tepsiyi  hafif  şekilde  tereyağ  ile  yağlayabilirsiniz.
5. Muhallebi  için,vanilya  haricindeki  malzemeleri  tencereye  alıp  sürekli  karıştırarak  pişirin.
6. Kıvamı  koyulaşınca  vanilyayı  ekleyin  ve  bir  taşım  fıkırdatıp  ocaktan  alın.
7. Muhallebiyi  kemal  paşaların  üzerine  boşaltın  ve  spatula  ile  düzenleyip  dolabın  alt  kısmına kaldırın.
8. En  az  2  saat  dinlenen  tatlıyı  servis  tabağına  ters  çevirerek  servis  yapın.