Tadına  bakınca ”  Ya  Rabbim,ben  bunu  denemek  için  neden  bu  vakte  kadar  beklemişim!” dedim.  Nasıl  çıtır,nasıl  lezzetli,nasıl  güzeldi  anlatamam.

Hele  yapılışının  pratikliğini  de  düşünürsek,bu  serzenişimde son  derece  haklıyım.

Olur ya  hala  benim  gibi  denememiş  olanlar  varsa,tez  elden  yapsınlar,bu  nefiss  çıtırları  tatsınlar  diye  sıcağı  sıcağına  paylaşayım  dedim. 😉

Çıtır  Milföy  Çubukları

Malzemeler;

• 4  adet  dikdörtgen  milföy  hamuru
• 1  adet  yumurta  sarısı
• Susam

hazırlanışı;

1. Milföylerden  2  cm.  genişliğinde  şeritler  kesin.
2. Şeritleri  elinizle  burgular  yaparak  çevirin.
3. Yaptığınız  burguları  yağlı  kağıt  serdiğiniz  fırın  tepsisine  yerleştirin.
4. Üzerlerine  önce  yumurta  sarısı  sürüp,susam  serpiştirip  190  derecede  üzerleri  kızarana  kadar  pişirip  çıtır  çıtır  tüketin. 🙂

Afiyet  şifa  olsun..