Daha  önce  denediğim  muhallebili  kemal  paşa  tatlısını  hatırlarsınız.Çok  pratik,hafif  ve  nefiss  bir  lezzet  olmuş,herkes  tarafından  da  çok  sevilmişti.

En  az  o  tarif  kadar  beğeneceğiniz,hazırlaması  çok  pratik  ve  servisi  bir o kadar  kolay  ve  şık  olan  fincan  tatlısı  tarifini  paylaşacağım.

Özellikle  bir  gün  önceden  yapıp  dinlendirdiğiniz  zaman  lezzeti  katlanıyor  ve  önceden  hazırlanmış  olması  da  size  büyük  kolaylık  sağlıyor.:)

Fincanda  Muhallebili  Kemalpaşa  Tatlısı

Muhallebisi İçin:

• 7 su bardağı süt,
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
• 7 yemek kaşığı şeker,
• 2 paket vanilya (20 gr),
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 paket kemal paşa tatlısı (üzerinde yazan ölçüye göre su ve şeker).

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı kadar hindistan cevizi.

hazırlanışı;

1. Kemal paşa tatlısını paketin üzerinde yazan ölçülere göre hazırlayın.
2. Muhallebi  için tencereye un, şeker ve azar azar süt koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
3. Pişince üzerine tereyağı  ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
4. Ocaktan alıp iyice karıştırın.
5. Klasik  Türk  kahvesi fincanlarını su ile ıslatın.

6- Fincanların tabanına 2-3 yemek kaşığı muhallebiden dökün.

7- Muhallebinin üzerine 1 adet şurubunu  iyice  çekmiş  kemal paşa tatlısı yerleştirin.

8- Kemal paşa tatlısının üzerini kapatacak şekilde  muhallebi dökün.

9-  Ben  bir  kısmını  büyük  fincanlara  yapıp  2 şer  kemal  paşa  koydum.Dilerseniz  o  şekilde  de  yapabilirsiniz.

10-  Hazırladığınız  fincan tatlılar oda  sıcaklığında  ılındıktan  sonra  dolaba  kaldırın  ve  en  az  2  saat  dinlendirin.

11-  Servis  aşamasında  servis  tabağına  ters  çevirip  üzerine  Hindistan  Cevizi serpiştirerek  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..