Dondurma Helvası

Un  helvasını  sevmeyen  yoktur,genelde de  hep  kaşıkla  şekil  verilir.Elif’in  yöntemiyle,dondurma  kaşığı  ile  şekillenen  un  helvaları  da  son  derece  albenili  ve  şahane  oldular.:)

Bence  denemeye  değer.;)

Dondurma Helva

Malzemeler;

• 1 paket Teremyağ ( 250 gr.)
• 1 sb ceviz
• 2 sb undan 2 avuç fazla un
• 2 sb ılık süt
• 2 sb şeker

hazırlanışı;

1. Yağı eritin ve unu eleyerek kullanın.
2. Unu yağda yaklaşık 15 dk kavurun
3. Karamel renk elde edince cevizi ekleyin.
4. Ilıması için 5 dk kadar bir kenara alın ve ayrı bir yerde süt ve şekeri eritin.
5. Muhallebi gibi olana kadar tekrar ocakta kısık ateşte pişirin
6. Soğuyunca dondurma  kaşığı  ile  şekil verip  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..