Portakalın keklere   ne  kadar  yakıştığını  zaten  biliyorsunuz.Bu  defa  sadece suyuyla  değil,dilimleriyle  de  minik  muffinlere  renk  ve  kattı.

Portakal Dilimli Muffin

Malzemeler;

-3 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 sb süt
-1 portakal kabuğu rendesi
-1 portakalın püresi
-yarım su bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-yarım çay kaşığı karbonat
-3 yk kakao ( eğer kakaoyu yoğun sevmiyorsanız 2 yk katın)
-2 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayabilirsiniz )
-Üzeri için incecik dilimlenmiş portakal

hazırlanışı;

1-Portakalı beyaz yerlerini çıkararak robottan geçirin.
2- Kabartma tozu ve un haricindeki malzemeleri önce şeker ve yumurta ile başlayarak tüm malzemeleri çırpın.
3-Ununu ve kabartma tozunu da ilave edip yeniden bir dakika çırpın.
4-Yağlayıp unladığınız kalıba veya muffin kâğıtlarına döküp her bir mufFinin üzerine ince dilimlenmiş Portakalı koyup 175 derecelik fırında pişirin.

Afiyet  şifa  olsun.