Ayırt  etmeksizin,makarnanın  her  halini  çok  seviyorum.Fakat  şu  fırında  makarna  olayı  beni  mahvediyor.:) Resmen  obez  gibi  oluyor,doymak  nedir  bilmiyorum. Bu  yüzden  de  çok  sık  yapmamaya  çalışıyorum.Çünkü  acayip nefis  oluyor. 🙂

Genelde  önceden  kıymayı  kavurup  dondurucuda  hazır  tutuyorum.  Acil  durumlarda  da,çok  kısa  sürede bu  şekilde  nefis  bir  yemek  hazırlamak  hiç  de  zor  olmuyor.:)

Buyurun tarif;

Kremalı Kıymalı  Makarna  Tarifi

Malzemeler;

• 1  paketten  biraz  eksik  makarna
• 300  gr.  kıyma
• 1  adet  kuru  soğan
• 1  yemek  kaşığı  biber  salçası ( silme)
• 1  tutam  maydanoz
• Tuz,karabiber,kimyon
• 1  kase  kaşar  rendesi
• 1 paket ( 200 ml. krema)

hazırlanışı;

1. Makarnayı  bol  suda  haşlayın.
2. Kıymayı  tavaya  alıp  kavurun.
3. Rengi  dönüp  suyunu  çekince  yemeklik  doğradığınız  soğanları  ekleyin.
4. Soğanlarla  bir  müddet  kavurduktan  sonra,salçayı  ilave  edin.
5. Salçanın  tuz oranına  göre,tuz  ve  diğer  baharatları  ekleyip  karıştırın.
6. İyice  pişen  kıymayı  ocaktan  alıp,incecik  doğradığınız  maydanozları  ilave  edin.
7. Haşlanan  makarnanın  suyunu  süzüp  borcam kabına  alın.
8. Kremanın  tamamını  üzerine  ekleyip  karıştırın.
9. Makarnanın  üzerine  kıymalı  karışımı  dökün.
10. Üzerine  kaşar  rendesini  serpiştirip  180  derece  fırında  kaşarlar  kızarana  kadar  pişirin.

Afiyet  şifa  olsun..