Kurabiye  arşivimde  epeyce  un kurabiyesi  var.:) En  sevdiğim  kurabiyelerdendir  un kurabiyesi.Kolaydır,lezzetlidir,herkes  tarafından  sevilir.

Yapmayı,sunmayı  çok  sevdiğim  un kurabiyesini,bir  de  videolu  paylaşayım  dedim.:)  Deneyen  herkese  afiyet şifa olsun.

Gerçek Un Kurabiyesi  Tarifi

Malzemeler;

• 200  gr.  tereyağ veya  margarin
• 3  yemek  kaşığı mısır  nişastası
• 1 çay bardağı  pudra  şekeri
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• Aldığı  kadar  un

Kurabiyenin  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz.:)  En  yeni  videolu  tariflerimden  ilk  haberdar  olmak  için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

hazırlanışı;

1. Oda  sıcaklığındaki  tereyağı  karıştırma  kabına  alın.
2. Üzerine  pudra  şekerini  ekleyip    krema  kıvamı  alana  kadar  karıştırın.
3. Sıvı yağ,nişasta  ekleyip  tekrar  karıştırın.
4. Azar  azar  un  ekleyerek  yumuşak  bir  kıvam  elde  edene  kadar  yoğurun.
5. Hazırladığınız  hamurdan  ceviz  büyüklüğünde  parçalar  kopartıp,yağlı kağıt  serili  tepsiye  yerleştirin.
6. Çatal  ile  şekil  verip, 180  derece  fırında  20  -25  dakika  pişirin.
7. Kurabiyeler  soğuduktan  sonra  üzerlerine  pudra  şekeri  serpiştirip  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun. 🙂