Kış geldi,geceler  uzadı,çayın  yanına  kurabiyeler,kekler  şart  yapmak  şart  oldu. 🙂  O  zaman  gelsin en pratiğinden mis  gibi  kurabiye,kek  tarifleri  öyle değil mi. 🙂

Tadına  bakan herkesin tarifini  istediği,son derece  pratik ve  nefis  dereotlu pastane  kurabiyeleri  uzun süre  bayatlamadığı  için ayrı  seviyorum.

Pişirip  soğuttuktan sonra  muhafazalı  saklama  kabınıza  koyun ,ilk  günkü tazeliğinde  afiyetle  tüketin.:)

Dereotlu  Pastane  Kurabiyesi 

Malzemeler;

• 250 gr margarin veya  tereyağ
• 2  adet  yumurta ( Sarıları  üzerine )
• 1  çay bardağı sıvı yağ
• Yarım fincandan  az  fazla  çörekotu
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı  kaşığı  pul biber
• 1  paket  kabartma  tozu
• 1  tutam  dereotu
• Aldığı kadar un

Tarifimin  yapılışını  videodan izleyebilirsiniz. 🙂  Yepyeni  videolu  tariflerimden  haberdar  olmak için Youtube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Oda  sıcaklığındaki margarini  karıştırma  kabına  alın.
2. Sıvı yağı  ekleyin.
3. Yumurta  sarılarını  ayırıp,beyazlarını  yağların üzerine  alın.
4. Un  ve  kabartma  tozu hariç  diğer  malzemeleri  ekleyip  karıştırın.
5. Azar  azar  un  ve  kabartma  tozunu  ekleyip  kulak  memesi  yumuşaklığında  bir  hamur  elde  edene  kadar  yoğurun.
6. Yoğurduğunuz  hamurdan  portakal  büyüklüğünde  parça  kopartıp  merdane  ile  kalınca  açın  ve  kurabiye  kalıpları  ile  şekil  verip  yağlı  kağıt  serili  fırın tepsisine  yerleştirin.
7. Tüm hamuru  bu  şekilde  hazırlayın.
8. Üzerlerine  ayırdığınız  yumurta  sarılarını  sürüp, 180  derece ısınmış  fırında  üzerleri  kızarana kadar  pişirin.

Görüntüsü  bile  ye  beni  diyor  🙂

Sevgiyle  kalın,sevgi  de  sizinle 🙂