Börülce Salatası ( Kuru Börülce Salatası )

Merhabalar, yine  çok pratik,besleyici ve nefiss  bir  tarifle  geldim.:)  Çay  saatlerinde  enn favorilerimden biri olan ,herkesin çok sevdiği  börülce  salatası.

Börülceleri bir  gün önceden  haşlayıp, malzemelerini  hazır  edince, 3  dakikada  hazırlayıp  sofraya  koymak büyük kolaylık  oluyor. O  zaman buyurun tarife. 🙂

Börülce  Salatası 

Malzemeler;

• 1,5 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 1 kase ince doğranmış maydanoz,dereotu ,taze nane karışımı
• 1 adet ince doğranmış kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 yaprak mor lahana
• 1 -2 adet yeşil soğan
• Zeytinyağ
• Nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Tuz

Salatamın yapım  aşamalarını  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni  videolu tarifler  için Youtube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın 🙂

Hazırlanışı;

1. Börülceleri sıcak suda 1-2 saat bekletip haşlayın.
2. Yumuşayınca ocaktan alın ve suyunu iyice süzün.
3. Diğer yeşillikleri ve sebzeleri güzelce yıkayıp incecik doğrayın ve haşlanmış börülcelerin üzerine alın.
4. Zeytinyağ,limon suyu,nar ekşisi ve tuzu ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun. 🙂