Fırında Kaşarlı Mantar ve Püf Noktaları

Böyle  pratik ve  lezzetli  tariflere  bayılıyorum. 🙂 Hazırlama  aşaması 15 dakikayı  geçmeyen tarifleri  ayrı  seviyorum.:)

Fırında  mantar bunlardan birisi,yemek  ve  kahvaltı sofralarına çok yakışıyor.Mantar  sevmeyenler bile bu tarife bayılıyor 🙂

Sulandırmaya  dikkat  ederek yapılınca,bu vitamin deposu lezzetin tadına doyum olmuyor.

Fırında  Kaşarlı  Mantar 

Malzemeler;

• 200 gr mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kaşar rendesi
• Tuz,pulbiber,karabiber

Fırında  mantar  tarifinin  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu  tariflerimden haberdar olmak için YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Mantarları  fırça  yardımıyla  temizleyin ve ince  dilimler  halinde  doğrayın.
2. Eğer  yıkarsanız  ve  sulu olursa,mantarlar  sulanacağı için lezzetini  vermeyecektir.
3. Doğradığınız  mantarları  fırın tepsisine  alın ve  üzerlerine tereyağ parçaları koyun.
4. Yeteri  kadar  tuz  ve  karabiber serpiştirin.
5. Mantarları  250  derecede  iyice  ısınmış  olan  fırına  atın. Eğer  soğuk fırına  koyarsanız  mantarlar  sulanır,bu yüzden mutlaka  sıcak fırına  koyun.
6. 15  dakika  kadar  pişirip, fırından çıkartın,üzerilerine  kaşar  rendesi serpiştirip,pul biber  ekleyip tekrar  fırınlayın ve  kaşarlar  eriyene  kadar pişirip  servis  yapın.

Afiyet şifa olsun.