Bayrama yapılabilecek en pratik tatlı tarifi.:) Hem çok pratik hem çıtır çıtır nefiss ..
Benim gibi baklava açamayanlar , hazır baklava yufkası da kullanmayanlar için en kolay alternatif ?????
O zaman hemen gelsin tarif. 🙂
Cevizli Kadayıf Yuvası Tatlısı
Malzemeler:
- 350 gr. yaş kadayıf
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 3-4 damla limon suyu
Çıtır çıtır kadayıf tatlısının yapılışını videodan izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın. 🙂
Hazırlanışı:
- Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve kaynatın.Şerbet yoğun bir kıvam alınca limon suyu sıkıp ocaktan alın.
- Kadayıfları çukur bir kap içine alıp,elinizle birbirinden ayırın.
- Kadayıfları iyice pinçikledikten sonra erittiğiniz tereyağı içerisine döküp karıştırın.
- İyice yağlanan kadayıftan muffin kabının yarısına gelecek kadar kadayıf koyun ve üzerine dövülmüş ceviz ekleyip bardakla bastırın.
- Tüm muffin kaplarını bu şekilde hazırlayıp,kalan kadayıfları da cevizin üzerine paylaştırıp tekrar bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarana kadar pişirin.
- Muffin kabını eldivenle tutup dikkatlice derin bir tepsi üzerine kapatın ve tatlıları çıkartın.
- Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirip ılınınca servis yapın.
Afiyet şifa olsun. 🙂
Benzer Tarifler
