Ispanaklı Kafes Poğaça

Yapılışı  eğlenceli,lezetli mi  lezzetli nefiss  ötesi  ıspanaklı  kafes  poğaçalarımla  merhaba. 🙂 Çay  saatlerinize  alternatif  olabilecek bu nefis  tarifi  kaçırmayın. 🙂

Ispanaklı  Kafes  Poğaça

Malzemeler;

• 150 gr. tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( sarıları üzerine )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket  kabartma  tozu
• 1 tutam  ıspanak
• Aldığı kadar un
• Bir kase  beyaz  peynir

Ispanaklı  kafes  poğaça  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni  videolu  tariflerimden  haberdar  olmak  için YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Karıştırma  kabına  margarin,sıvı yağ, yoğurt, 2  adet  yumurtanın beyazlarını , 2  yemek kaşığı  sirke ve  ıspanaklar ile  tuzu  ekleyip   bir  miktar un   ile  kabartma tozunu  ilave  edip  karıştırın.
2. Karışıma  azar  azar  un  ilave  ederek,yumuşak  bir  kıvam  elde  edene  kadar  yoğurun.
3. Yoğurduğunuz  hamurdan  ceviz  büyüklüğünde  parçalar  kopartın ve bezeler  hazırlayın.
4. Hamur  parçalarını  oval  olacak  şekilde  açın ve  kafes  hamur  kesme  aparatı  ile videodaki  gibi  şeritler  kesin.
5. Eğer  aparatınız  yoksa  bıçak  ile  de  çizikler  atabilirsiniz.
6. Hamurun  uç  kısmına  peynir  koyup  sarın.
7. Tüm hamuru  bu  şekilde hazırlayıp, pişirme  kağıdı  serili  tepsiye  yerleştirin ve  üzerleri  yumurta  sarısı  sürüp  180  derecede  kızarana  kadar  pişirin.

 

Afiyet  şifa  olsun. 🙂