Merhaba arkadaşlar, yedikçe yedirten çok ama çok nefis, bir o kadar lezzetli, bisküvi tadında , oldukça da bereketli kurabiyeler hazırladım.
Tatilde çocuklarınızla bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. 🙂
Çikolatalı Fındıklı Petek Kurabiye
Malzemeler;
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml ölçü ile)
- 1,5 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5-6 su bardağı un
- Üzerine 50-60 gr çikolata ve fındık
Petek kurabiyelerimi nasıl hazırladığımı videodan izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın 🙂
Hazırlanışı;
1- Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alıp,sıvıyağı ekleyip,yumurtaları üzerlerine kırın ,toz şekeri ekleyip karıştırın.
2-Nişasta,un,kabarta tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3-Yoğurduğunuz hamurdan büyükçe bir parça kopartın ve merdane ile açıp üzerine petek nihaleyi koyun ve videodaki gibi bastırıp şekil verin ve dilerseniz kurabiye kalıplarıyla veya bardakla keserek pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
4-Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıkıp fındık koyun ve çikolatalar soğuyunca servis yapın.
Afiyet şifa olsun ????
Rabbimiz helalinden yiyip içmeyi,sağlık ve afiyet içinde razı olacağı bir hayat yaşayıp,razı olacağı bir ölümle ahirete göçmeyi ,amel defterimizin kapanmayacağı işler yapabilmeyi cennet ve cemali ile şereflenmeyi cümlemize nasip etsin.
Evlatlarımızdan daima güzellikler görmeyi, onları salih ve saliha evlatlar olarak yetiştirip, evlatlarımızı bize iki cihanda da hayırlı komşular etsin..
Selam ve dua, afiyet ve sağlıkla.
