Bu kandil simiti, her zaman hazırlayabileceğiniz çok nefis bir tarif. Kandillerde ve özel günlerde hazırlayabileceğiniz, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tuzlu kurabiye olarak da düşünebilirsiniz.
Malzemeler
- 100 gr. tereyağ
- 2 yumurta ( beyazları üzerine)
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (100 ml bardak ölçüsü)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5- 3 su bardağı un
- Susam, çörekotu
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alın un ve kabartma tozu haricindeki malzemeler ekleyip karıştırın.
Karışıma azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan cevizden az küçük parçalar kopartın ve uzun şeritler yapıp iki ucunu birleştirin. Önce yumurta beyazına sonra susama bulayıp 170 derece fırında 20-25 dakika pişirip servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Kandil Simiti Nasıl Yapılır?
Tarifimizi videodan izleyebilirsiniz.
Bu harika kandil simitinin yapılışını videodan detaylı olarak izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın. 🙂
