5 DAKİKADA MAYASIZ SİMİT POĞAÇA

Yapılışı zahmetsiz,lezzeti muhteşem nefiss simit poğaçaları mutlaka deneyin canlar.

Malzemeler;

• 1 çay bardağı sıvıyağ ( 100 ml bardak )
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un

içine;

• Kaşar peynir

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı pekmez ( üzüm veya dut )
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Karıştırma kabına yumurtamızı kırıyoruz ,sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
• Tereyağı ,tuz ve şekeride ilace edip,karıştırıyoruz
• 2,5 bardağı unu eleyerek azar azar ekliyoruz
• 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz
• Yumuşak bir hamur elde ediyoruz
• Hamurumuz hazır
• Üzerine sürmek için;
• Pekmezin üzerine yarım çay bardağı ılık su ekliyoruz
• Ve karıştırıyoruz
• Hazırlamış olduğum hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıyorum
• Ortasına dilimlemiş olduğum kaşar peynirlerini koyup, kapatıyorum
• Yuvarladıktan sonra önce pekmezli karışıma sonra susama batırıyoruz,(buluyoruz)
• Bu şekilde hazırlanan poğaçaları ;pişirme kağıdı sermiş olduğum fırın tepsime yerleştiriyorum
• Üzerlerine bıçak yardımıyla çizikler atıyorum.
• Verilen ölçülerle 20 adet poğaça çıkıyor.
• Poğaça büyüklüğünü siz kendiniz ayarlayabilirsiniz
• Poğaçalarımı önceden ısıttığım 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz

Afıyet şifa olsun.  🙂