Bu kurabiyeler sizi çocukluğunuza götürecek. 🙂 Buram buram portakal kokulu bu şahane kurabiyeleri yapmak o kadar kolay ve o kadar nefis oluyor ki,mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.:)
Malzemeler;
- 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine )
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt ( 100 ml )
- 1.5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak ile )
- 1 çay bardağı portakal suyu ( 100 ml )
- 1 portakalın rendesi
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase çekilmiş fındık
- Aldığı kadar un ( 4-5 su bardağı hatta daha fazla gidiyor )
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Yumurta şeker ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
- Önce bu malzemeleri bir iki dakika çırpalım.
- Üzerine yoğurdu ve portakal suyunu ilave edip tekrar karıştıralım.
- İlk önce unumuzun yarısını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra kalan unu ve portakal rendesinide ekleyelim.
- Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- Daha sonra bıçakla artı şeklinde kesikler atalım.
- Son olarak üzerine fındık serpelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
