Bu kurabiyeler o kadar kolay ve öyle lezzetli oluyor ki,bir kurabiyeden öte browni yiyormuş gibi hissediyorsunuz. Bence herkesin mutlaka denemesi gereken muhteşem bir lezzet. Bu şahane tarifi kaçırmayın.:)
Malzemeler;
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı civarı un
üzerini bulamak için;
- Hindistan cevizi
- Rendelenmiş 1 adet portakal kabuğu
kurabiyeleri ıslatmak için;
- 1 Çay bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı süt
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Toz şeker ve sütü kaseye koyup şeker eriyinceye kadar karıştırıyorum
- Tereyağı,sıvıyağ,yumurta ve mısır nişastasını kaba koyup karıştırıyorum
- Sonra unu ,kabartma tozunu, kakaoyu ve portakal rendesini ekleyip karıştırıyorum
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlıyorum
- Pişirme kağıdı serdiğim fırın tepsisine diziyorum
- Önceden ısınan 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyorum
- Kurabiyeleri sıcağıyla, önce sütlü şekerli suya batırıp sonra hindistan cevizine buluyorum.
- En son olarak üzerini portakal kabuğu rendesiyle süslüyorum.
Afiyet şifa olur inşallah.:)
