Şimdiye kadar yaptığım poğaçalardan enn kolay ve enn nefisi diyebilirim. Çok az malzemeyle hemen 5 dakikada hazırlayabilirsiniz. Kabartma tozuyla puf puf mayalı hamur gibi kabaran bu nefis poğaçaları mutlaka deneyin. 🙂
Malzemeler;
- 3 adet kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı(ayçiçeği yağıda kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
içine;
- beyaz peynir
üzerini bulamak için;
- Bir kase susam
- 2 yemek kaşığı pekmez
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Kabımıza yoğurdu,zeytinyağı,tuzu ,kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Üzerine azar azar un ekliyor ve karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu 20-25 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.(İsteğe bağlı)
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
- Beze yapıp,ortasına beyaz peynir koyup hamuru kapatıyoruz.
- 2 yemek kaşığı pekmeze bir çay bardağından daha az su koyup,karıştırıyoruz.
- Poğaçaları önce pekmezli suya sonra susama batırıyoruz.
- Pişirme kağıtlı fırın tepsimize diziyoruz.
- Önceden ısıttığım 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
