Bu tarifi yıllar önce misafirlikte yemiştim ve hemen tarifi isteyip eve gidince denemiştim. O gün bugündür en sevdiğim poğaça tariflerinden biridir. Sizin de çok seveceğinizi düşünüyorum. Mutlaka deneyin. 🙂
Malzemeler;
- 2 yumurta ( 1 tanesinin arısı üzerine )
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Galeta unu
İçine;
- Beyaz peynir ve kaşar rendesi karışımı
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Karıştırmak kapana bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp açıyoruz
- İçine peynir koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa buluyoruz.
- poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olur inşallah.:)
Benzer Tarifler
